海苔産業情報センターが商品を推薦するコーナーです

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納豆ふりかけ 提供日:2013/07/30
通宝海苔㈱
ふりかけ発祥の地とされる熊本で初開催された「ふりかけグランプリ2013」において初代王者に輝いた1品。数あるふりかけの中でもフリーズドライ加工したひきわり納豆を入れた、巷であまり見かけない商品。有明海産海苔との相性も良く、“海苔”と“納豆”というごはんのおかずとしての定番2つが同時に味わえる。誰でも食べられるよう納豆の匂いは軽くしているが、口に含むと特有の粘りが出て“納豆好き”にはたまらない。
 
通宝海苔㈱
焼海苔ドレッシング柚子胡椒味 提供日:2013/06/19
通宝海苔㈱
熊本の海苔屋さんが地元の有明海産海苔を中心に、こだわりの自然素材を使って作った惣海菜(そうかいな)シリーズの一品。化学調味料は無添加。海苔のたっぷり入ったドレッシングに、産地である大分県の老舗が作った柚子胡椒を入れることで、海苔の甘味とうま味がさらに引き立ち、まろやかな酸味の中にスパイシーさを感じさせる商品に仕上がっている。サラダだけでなく、肉料理や豆腐、鍋料理などオールシーズン使え重宝。
 
 
通宝海苔㈱
しらすを抄込んだ海苔 提供日:2012/11/08
㈱白子
 昨年12月から全国量販店等(内容量・10切20枚(海苔全型2枚分)、販売価格・税込273円)で発売中。水産庁「ファストフィッシュ」商品にも認定された。海苔に抄込まれた旬のシラスのサクっとした香ばしい食感がおやつやおつまみ向きで味付海苔とは違う商品。また、限定品として千葉県木更津市金田産の海苔を使用して、しらすの他、桜海老、するめいか、唐辛子をそれぞれ抄込んだ商品を東京湾アクアライン・海ほたるや同社HP等でも販売中。
 
㈱白子
のりきゅーぶ 提供日:2012/10/22
㈱山本海苔店
  9月6日から発売。これは、従来の焼海苔や味付海苔等にある“ご飯のおかず”というイメージからは大きく外れたおやつ、おつまみタイプの新機軸商品。形状は1cm角の一口サイズ。フリーズドライ製法で成形された食感は「サクッ、ふわっ」と既存の味付海苔等とはまったく違う。味は佃煮味とチーズ味の2種類で化学調味料無添加。内容量は、佃煮味が10.5g(3.5g×3袋)、チーズ味が8.7g(2.9g×3袋)。価格はいずれも税込み410円で、同社出店の全国百貨店やインターネット等で販売中。

 
㈱山本海苔店
炊きのり 提供日:2012/04/28
江の浦海苔本舗
福岡県有明海の元海苔漁家という兄弟二人が、自ら感じる海苔本来の美味しさを食卓に届けようと立ち上げた会社。商品の中身はもとより、パッケージについても食卓に置いて違和感のないデザインにする“こだわり”を見せている。商品ラインナップはリピート率№1の塩海苔など定番商品の他、加えて、漁師料理として地元で作られているオリジナル商品“炊きのり”がある。これは、海苔を手でちぎり、まるで佃煮の角切昆布のような厚みのある層になるよう丁寧に炊き上げたもの。かつお・ごま、唐辛子、しょうが(秋冬限定)と4つの味のバリエーションがあり、海苔のイメージを変える食感と濃厚さが味わえる。直接、ご飯とともに食べるだけでなく、オムレツやコロッケの具材などにも使用できる1品。
 
江の浦海苔本舗
ドレッシング 焼海苔&のり 提供日:2012/04/19
 第一製網㈱
 焼海苔と海苔エキスを使った酸味まろやかなドレッシングが新たに発売された。商品特徴として、海苔の風味を妨げないようキャノーラ油(菜種油)を使ったことで、より一層海苔の旨味を堪能できる。また、野菜サラダや卵、豆腐料理など色々な調味ドレッシングとして使用できる。内容量は250ml。小売価格は1個・500円。
 ◇問い合わせは、第一製網㈱開発営業部・吉岡瑞宗氏(電話・0968-62-1161番)まで。

 
 第一製網㈱
浜武漁協女性部「生のり佃煮梅肉入り」と「生のり佃煮しその実入り」 提供日:2012/03/10
福岡、浜武漁協女性部
 福岡県柳川市の有明海地区にある浜武漁協女性部は昨年12月から、自ら手作りで製造・販売している生海苔佃煮に新商品を加え発売した。商品レパートリーに加わったのは「梅肉入り」と「しその実入り」の2種類。同漁協で採れた有明産生海苔を100%使用して作った佃煮に紀州産梅肉や熊本産しその実といずれも国産原料を加えたこだわりの1品。どちらも内容量は170g。価格は525円で販売。問い合わせは同漁協電話・0944-72-5351。
福岡、浜武漁協女性部
かき醤油味付のりふりかけ 提供日:2011/09/15
広島海苔㈱
広島を代表する県産品といえば“カキ”。そのカキエキスをたっぷりと含んだ同社の「かき醤油味付のり」は、“広島らしさ”を感じる一品として家庭用だけでなくお土産、贈答用としても人気のある商品。そんな味付海苔を100%使用し、風味豊かなゴマを加えることで、「海苔」、「カキ」、「ゴマ」と栄養価も高い食材を使った特色のある“ふりかけ”が完成した。
 
広島海苔㈱
かけて巻くだけ「手巻きずし」(手巻き寿司のたれ) 提供日:2010/11/17
株式会社大森屋
白ご飯にかけるだけで酢飯になり、普通のご飯にかけて具材をはさめば、そのまま酢飯の手巻きになるという便利なもの。手巻寿司を日常の食卓で手軽に楽しめる、便利なたれ。味付ノリメーカーの開発で、酢飯をわざわざ作らなくても、酢飯の手巻きが出来るのが特長。
 
株式会社大森屋
マルホの有明育ち(一番摘み塩味味付のり) 提供日:2010/11/17
株式会社マルホ
歯切れ、口溶けの良い有明海の良質ノリが使われている。ノリの表面にコーン油をつけさっと焼いて薄塩を振りかけた、食べ易さが一般向きの味として売れている。通信販売が主力。真面目が心情の経営者。
 
株式会社マルホ

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