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産地色:…順調…注意…異変
日本 海苔養殖始まる
全国的に海苔養殖が始まった。千葉県、宮城県は9月初めから、愛知県、三重県は10月から、九州有明海地区、大分県、鹿児島県は10月中旬から、瀬戸内海地区は10月中旬過ぎから、それぞれ海上に海苔網を張込み海苔を育てる状態に入っている。今年は気温が高くそれにつれて水温も高く、今後の海況の動きが注目されている。
 新海苔の摘み始めは、9月下旬から10月中旬にかけて海に張り込んだ海苔網から11月初めから中旬にかけて順次始まる予定である。