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第18回OSK入札速報

市況の概要

 今回の出品内容は冬菇系13.2%、香菇系9.6%、小葉系15.3%、香信系15.3%、香信並以上22.2%、並以下36.5%、スライス3.2%であった。
 今回の市況は前回同様、冬菇、香菇の丸みがあり巻のしっかりした品や色の良いスライスが高値で取引された。また年末商戦に向けての準備からか参加商社も多く、全体として保合相場となった。
 平均入目16.3kg 最高値 ②後藤一夫 品柄113



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